ヤッピーさんのレビュー

こちらのローストビーフを各種愛用していますが、これまで裏切りはありません。冷蔵で時間を掛けて解凍さえすれば皆が喜ぶご馳走にありつけます。程よい脂分で旨みと牛肉感があってナンボでも食べたくなる食味です。

サーロインのローストビーフはこちらでは初めての購入です。チルドで1日以上時間を掛けて解凍しました。これまでのこちらの和牛モモのと風味は違えど同等に美味しいと思います。サシの入り方、旨みがちょうど良いと思います。割引き価格なら他社品よりも相当コスパは高いと思います。

豚肉の購入は初めてでしたが非常にコスパに優れた商品だと思います。焼肉にもピッタリのカットですが生姜焼きで試しましたが、表面を早く塩胡椒で香ばしく炒めて後でタレをサッと絡めると、旨味、脂が溢れて最高でした。食器の片付けの際の脂も市販品との違いが感じれる程のネットリさで食べ過ぎには注意ですが。

黒毛和牛でこの値段、コマ切れでもスライス並みの部分もあって美味しく頂けます。よってコスパは高い のですが部位、大きさが結構バラつくのでやっぱりすき焼き、焼肉には向かないかな。フライパンで焼く家庭の焼肉定食にはバッチリやと思います。

購入時は関西のおでんのマストとして使う予定でしたが、１K gそのまま使うイメージからビーフシチューを大量に作ってみました。(水２Ｌ分) 全く初めての試みでしたがネットレシピを参考に最初に炒めて圧力鍋も駆使してタイプの違う市販ルー２種類投入で出来上がりました。すじ肉が柔らかすぎる位トロトロで、ソースに調和する出汁で想像を超える絶品に。和牛すじ肉には肉の風味で負けますが￥1,500/K g程高くなるとすればコスパは素晴らしいと思います。

牛肉は好きで地元路面店、ネットで多々購入してきました。ローストビーフは贈答用は神戸の有名肉店で買っていましたが、今回家庭用で購入しました。 Amazon含む皆さんのレビューと同様大変美味しく頂きました。適度なサシも入って旨味、外側もスパイシーさが丁度良く、家族が皆満足できました。サーロイン等サシか入りまくりなのは1枚目は圧巻でも多くは欲しくならなかったりしますが、本製品は幾らでも食べたくなる美味しさでした。あえて注文をつけるなら今回かなり細長い形だったので好みの形には切りにくかった点です。総合的には相当コスパの高い、バランスの良いローストビーフだと思います。