no meat no lifeさんのレビュー

最近、厚切りのお肉よりも薄い方を好むようになったのは歳のせいでしょうか。すき焼きにしてもよし、牛丼用として煮てもよしと色々な用途で使える万能選手だと思います。手元に来た品は赤身部分が多く、こま切れとは思えない質の高いお肉でした。スーパーで同じような値段のお肉を買うなら、断然マイチクさんのお肉がおすすめです。

300gのパック2つに分かれています。購入は初めてなのでタレの味が心配でしたが、濃すぎずやや甘めの味付けが自分的にはピッタリでした。野菜と一緒に炒めても良さそうで、お弁当のおかずにも合いそうです。焼いても硬くならず、極旨という名称に恥じないお肉だと思います。

年末のすき焼き用お肉として購入しました。綺麗にカットされ盛り付けられており、肉質は柔らかくとろけるようで、サシは多めですがくどくなくすき焼きにピッタリでした。

赤身肉がおいしい豊西牛の霜降りカルビということで、さっぱりとしていました。味とは関係ないと思いますが、お肉の形（カット）が三角形に近いものが６－７割を占めており、ちょっと残念でした。

コロナのせいで大好きな焼肉屋になかなか行けないので、マイチクさんでこのお肉を買って家で焼肉しました。下手にお店に行くよりも味よし・値段よしのコスパが高い商品だと思います。

こま切れですが一枚一枚のお肉がしっかりしています。牛丼や炒め物など、普段使いにはこれで満足できるお値打ち商品です。

初の購入ですが、切り落としなのにお肉の形が整っていたため、思い切ってすき焼きにしてみました。食べやすいサイズで、味は申し分なし。マイチクさんのお肉は本当にハズレがないです。

家で焼肉はしないのですが、お試しということで買ってみました。サイコロステーキより少し薄い程度の厚さのお肉で、野菜と一緒に炒めても良し、単独で焼いてお手軽なステーキとしていただくのも良しです。肝心のお味は但馬牛ということで文句なしの逸品です。

味わい豊かな赤身のお肉といううたい文句のとおり、かみしめると赤身肉のうまみが味わえます。固めの肉質かと思いきや、大変柔らかいお肉です。

すき焼き用としておすすめということで、購入しました。形はやや不ぞろいですが、きれいなお肉です。牛脂の甘味が堪能できるので、すき焼き以外でもいろいろと使えそうです。