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復刻ステーキという事で初めて豊西牛を注文してみましたが硬かったです。いつもこのお店の柔らかくて美味しいお肉を食べているからなのかもしれませんが、このお肉は残念でした。
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早速頂きました。柔らかくておいしいです。もう少し大きかったらなおいいです。
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味わい豊かな赤身のお肉といううたい文句のとおり、かみしめると赤身肉のうまみが味わえます。固めの肉質かと思いきや、大変柔らかいお肉です。
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美味しすぎてビックリしましたわ。獣臭さもなく、食べやすいお肉でした! 値段も安いしこれからもリピートしま!
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脂がのってますが、しつこくなく美味しい! ブランド牛の名前でこちらを食べても区別つかないと思います。 それほど質がよいです。
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