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過去に食べた但馬牛は霜降りが過ぎて、脂っこくて辟易しましたが、この商品はほどよい脂身でおいしくいただきました。
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但馬牛も、サイコロステーキも初めての経験でした 切る必要がなく、ワンピースずつ、焼き過ぎないよう ワンピース焼きまた次のワンピースを焼く、 ステーキは最初と最後では肉の温度も変わります 最高の焼加減で食せるサイコロは最高です
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少し筋がある場合がありますが、但馬牛のおいしさとボリュームは十分に堪能できました。
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