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正月用に購入 高齢夫婦なので、ちょうど良いボリュームでした
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普段霜降ばかり注文しており、赤身ももはこちらではじめて注文しましたが、とても柔らかくておいしかったです。家族はステーキやで食べるよりおいしいと満足でした。
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娘は、赤身ももが主人は、肩ロースが好み‥部位を選べてミニステーキで食べやすく、さすが黒毛和牛は美味しいと好評です。やっぱりステーキ肉は、厚みがあり旨味を噛み締められるので、我が家ではお決まりの一品です!
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肩ロースが柔らかくて旨味があり、最高に美味しかったです。
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