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歯応え抜群、上質な脂、 丼にすると最高です。 網焼きでどうぞ。
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12ミリは1センチ2ミリ… どう見ても1センチはない牛タンが届いたので、びっくりしました。 しゃぶしゃぶ用か?!ぐらいにペラペラな肉。 リピート無しです。 ご発送なのかなぁ… 期待してただけに残念です。
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食べごたえがあり美味しいですが、タンは薄い方が食べやすいと思いました。
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美味しかったですが、200gだと、3切れ位だったので、もう少し量の多い物の購入をお薦めします
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