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赤身のお肉で、硬くないけどもシッカリとした噛み応えがあり美味しかったです。
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とてもキレイなお肉でした! 味は勿論、見た目からも、贅沢してる感を感じられます(笑) すき焼きで美味しく頂きました!
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いつも梱包がとても丁寧です。 一枚づつ使えるようになっているので、とても使いやすいです。 とても柔らかく旨味のある肉で、美味しいすき焼きを楽しめました!
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トロバラや肩肉よりCP高く、関西風すき焼きでさっと焼いて割りしたかけて卵につけるととろけるような食感と牛の甘みはなかなか。オススメです。
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