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ホンモン特有の臭いもなく、とても美味しかったです。 但し、固いので噛む力は必要。
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焼いていて脂っぽいかなと感じて、 いざ食してみるとサッパリのコリコリです! リピ確定です!
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テッチャンと一緒に軽く湯こぼして、日本酒・お砂糖・にんにく・しょうが入れて5分ほど煮た後 豆板醬・甜麵醬・コチュジャンでコトコト。仕上げに赤みそ入れて 煮込みにしました。 おいしかったです。作ったその日はそのままでいただいて、汁多めに仕上げたので残りはキャベツ・玉ねぎと炒めて 回鍋肉風で食べようと思ってます。
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母がセンマイ好きのため購入いたしました。 また食べたいと言っておりました。
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リピート購入です。香ばしく、歯ごたえが最高。噛むたび美味しい。また購入します。
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丼にも野菜とも、お酒とも相性抜群! お子さんにも食べて欲しい。
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赤センマイを初めて食べましたが美味しかったです。適度に歯ごたえもあり、噛む程に味わいが出て脂ものっていました!
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和牛のアカセン、輸入牛のとは違います。にんにく醤油だれでいただきましたが、絶品です。
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好きなので何回か利用してます。 また利用します。
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