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とても美味しいですが、 かなり値上がりしてしまったのでこの値段で買うかと言われたら悩んでしまいます…
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3キロはカレーに2キロは土手焼きどちらも大きめに切ってコトコト辛抱強く待つこと2時間、圧力鍋は有るのですが待っている間のワクワク感が好きなのでいつも深鍋で。ほんとに美味しいのが出来ました。カレーは4ℓのルーを作り食べるたびに小ぶりの鍋にルーと牛すじを入れ又コトコト20分土手焼きは白みそ仕立てで出来上がりに青ネギと七味唐辛子をかけて、ビールと共に頂きました。暑くなる前に又作ろうと思います。。
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写真ではサシの入った肉のみのように 見えますが、それは3割程度でした。 良い部分のみが写っているようです。
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