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100g240円は激安スーパーよりは高めだが、普通のスーパーと変わらず、国産銘柄でこの品質と合わせると、本気で旨い豚を食べたいときには満足感高い選択肢。やや厚切りなので、そのまま塩焼きで噛みごこちとジューシー感楽しんだり、オニオンソースでいただくとgood。濃い味付けだと風味は隠れそうだが贅沢に甘辛豚丼、焦がし風にしてみるのも一興かも。
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軽く塩コショウして焼肉のタレをつけて食べました。甘みのあるお肉で臭みが全くなくとても美味しかったです。食べ応えがありました。
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韓国人が太鼓判! サムギョプサルに最適。スーパーの豚肉はどんな良いものを買っても匂いが気になって私は食べられませんでした。 相方が韓国人なのですが、こちらのお肉でサムギョプサルをするとボリュームあって、脂も美味しい!とバクバク食べてくれます。 私もこのお肉で塩焼きして食べるのが大好きです。全く臭くないし、厚みもあるのでミニステーキみたいになります。 細かく切って、チャーハンに入れるもよし、サムギョプサルもおススメ、塩焼きしてもボリューム満点!
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