仕入れブログ

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチクの坂部です。

いつもブログをお読み頂きありがとうございます。

いよいよ完成いたしました。アレルギー物質が入ってなく、無添加のハンバーグ！！

私の家族、私共と同じ境遇にあるお客様の為、ミート・マイチク従業員の皆で作り上げました。

 ホームページの特集コーナーに掲載する予定のコメントを先駆けてブログに掲載しちゃいます。出来たてほやほやです。もちろんアレルギーをお持ちでない方、今　問題視されている食の安全について、安心に食べれる食材をお求めの方にもぜひ一度ご賞味して頂きたいハンバーグです。

作成途中のパッケージも少しご紹介します。

販売開始までは、もうしばらくお待ちくださいませ。

「子供においしいハンバーグを食べさせたい」

その思い一つ、でこのハンバーグをつくりました

私には、９歳と５歳になる息子がいます。　が、５歳の息子は卵アレルギーです。

３歳になる頃までは、大豆アレルギーも併用していたので、小さいころから食べる事に我慢ばかりしていました。

スーパーなどに行って試食が並んでいても食べる事のできるのはほとんど無く、気に入ったキャラクターのパンやお菓子も手に取る商品で食べる事ができるのは、ほとんどありませんでした。

 

弟がほしがるのでお兄ちゃんも買う事もあまりできず、買ったとしても弟に気づかれないよう、こっそりと慌てて食べる。・とお兄ちゃんにも我慢ばかりさせてしまっていました。

大豆アレルギーが治るまでは、家族そろっての買い物・外食にでかける回数はほとんどありませんでした。

そんな５歳の息子の一番好きな食べ物は、肉です。私が精肉店に勤めているから言っているわけでもなく、本当に肉が大好き！

今まで我慢させた分、とびきりおいしいハンバーグを二人の息子に食べさせたい。その一心で完成させました。

肉にツナギはいっさい入れていません。卵はもちろん、豆腐も、麩も、パン粉、牛乳も入れていませんので、「卵・大豆・麦・乳」アレルギーの方に不安要素はひとつもございません。

 

和牛１００％です。味付けは、塩コショーとスパイスだけですので、お肉本来の旨味、風味をダイレクトにご堪能していただけます。

ツナギは入っていませんがふっくらジューシーです。お肉の練り方と、黄金比ともいえる牛脂の配合でふっくらしあがりました。

 

　　　

「子供においしいハンバーグを食べさせたい」

　次の思いは、

「我慢の無い食卓/笑顔の溢れる食卓」　

を一心にアレルギーに立ち向かっている皆様に少しでもお役に立てればと、思っております。