税込13,000円以上で送料無料 北海道・沖縄は別途手数料が発生します。

ようこそ、{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様
{@ member.active_points @}pt

仕入れブログ

【部位辞典】コモモ

2014.03.10コモモ

コモモとはウチモモよりも脂肪分が少ない赤身部分です。

淡白ですので濃い味付けを必要とする料理によく合います。

肉質は柔らかいため、ミニステーキやローストビーフ、煮込み料理に最適です。