仕入れブログ

Dランプ（オーストラリア産部位）とは赤身系の部位ですが、柔らかくジューシー感があり、ランプ、ランボソ、イチボに

分割してロースト、ステーキ、焼肉用などにオススメです。

また、脂肪をつけてすき焼き、しゃぶしゃぶ用にも最適です。