仕入れブログ

クロッド（オーストラリア産部位）とは一般的にスライスしてすき焼き、炒め物用に小割りして

味の濃くジューシーなミスジ、サンカクのミスジ側はステーキ、焼肉用、カツレツ、ニノウデは

煮込み、炒め物に最適です。