仕入れブログ

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチクのネット通販担当の前山です。

いつもブログをお読みいただきありがとうございます。

さて、節分もすみ立春を迎えたのにめっきり寒さが戻りましたね。

今日明日と大雪になるようですが・・・・大丈夫でしょうか（◎＿◎;）

今日は、こんな寒い日にぜひ食べてほしい！

鍋？？もちろんそれもありですが・・・

やっぱり豪華に「すき焼き」でしょ！！

っといいましても今日ご紹介するのは、お恥ずかしながら我が家のすき焼きです。

すき焼き・・・・そう！？

我が家の「肉だけすき焼き」

名前の通り、入れる具材は「牛肉」のみです！！

毎年お正月の朝は、お雑煮とすき焼き　

義父が味付けをしそれを家族で囲むのが当家の慣わしでした。

味付けは、シンプルに砂糖と醤油のみ。

しかも少量！？

それ以外は、何もいれないお肉の旨みを味わうための味付けです。

な・の・でｄ(＾０＾)

当店が自信をもってお勧めする「但馬牛・三田和牛」

すき焼きのお召し上がり方は、各地方・各家庭色々ございますが

お肉の味わい方の一つとしてお試しいただければ嬉しいです。

煮て良し、焼いて良しの「但馬牛・三田和牛」をぜひご賞味くださいませ。