仕入れブログ

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチクの店長の米田です。

いつもブログをお読み頂きありがとうございます。

福井県産のブランド肉「ふくいポーク」が入荷しました。

「ふくいポーク」とは

福井県畜産試験場から種豚が供給され三元交配種として生産した子豚を、

徹底した衛生管理のもとで育てた豚だけが「ふくいポーク」となります。

「ふくいポーク」の生産農家は、二軒のみで一週間で限られた頭数しか出荷されない希少な豚肉です。

タンパク質、ビタミンＢ１が豊富で非常に柔らかいのが特徴、またしまりがよい上に、きめの「細さ」風味のよさが抜群の豚肉です。

今週末ミート・マイチク店頭にて販売していきますので、この希少な「ふくいポーク」を味わっていただきたいです。