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仕入れブログ

Butcherしげの仕入れ日記  【但馬牛 三田和牛】

2013.09.13地元情報

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチクの店長の米田です。

いつもブログをお読み頂きありがとうございます。

秋風が気持ち良かった先週に比べ、今週は再び夏に戻ったような暑さが続きますね。

明日から3連休予報では、雨降りみたいですが・・・・・・f^-^;

さて、この間ブログでもお話した谷田部ネギのメンチカツの続報?中間報告です。

今日は、ついに混ぜました!!!

粘り気がでるまでひたすら・・・・・・

機械が・・・・(ぐゎんぐゎんぐゎん・・・・・・w)

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大丈夫です!

メンチカツに対する愛情と情熱は、命一杯こねてますから!!!

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ネギたっぷりで美味しそうでしょ(^0^)

次は、成型です。いよいよ本丸です。

見た目がおいしそうになるかならないかは、この作業にかかっています。

さぁどうなる?どうなる?どうなるぅぅぅぅぅ?

そして続きは・・・・・

 

 

 

 

次回へ・・・・・w