butcherしげの仕入れ日記 【但馬牛 三田和牛】
2013.09.07地元情報
但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチク店長の米田です。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます。
ず~っと気になっていたパン粉付け、今日はかる~く2,500個はあります (トホホホ)
朝から二人でひたすらパン粉け、ミートマイチクでは精神と時の部屋と呼ばれていますが・・・
私は好きな作業の一つです、何故ならパートさんと話が出来る貴重な時間でもあるからです。
2,500個はかなり多い個数ですが仕事の事や作業性のことなど話しているうちにミンチカツが
出来上っていきます。こんな雰囲気の中で出来たミンチカツ、想像しながら食べてみて下さい。
これが、当店売れ筋ナンバー1のミンチカツです。気になる方は、1度ご賞味して下さい。