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仕入れブログ

Butcherしげの仕入れ日記

2013.06.13地元情報

但馬牛・三田和牛を通販でお届けする。

ミート・マイチク店長の米田です。

 大好評につき、量産決定!!

本日は、当社オリジナルビーフカレー第二弾‘製作工程を少し、ご紹介します。

カレーの味の極めつけ、牛骨スープの素牛骨をカットしてきました~。

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牛骨をカットしてコトコトじっくり煮込むことにより、深みのあるコクを醸しだし

濃厚だけどもマイルドなカレースープが出来上がります。

?!あっさりカレーが好きな方は…。

お肉専門店だからこそ引き出せたこの旨味!! 当社のオリジナルビーフカレーを

皆様の食卓に並べていただけたら幸いです。