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仕入れブログ

Butcherえりの日記【但馬牛 三田和牛 神戸牛】

2016.12.10地元情報

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミートマイチク

ネット通販の早川です。

いつもブログをお読みいただき

有難うございます。

https://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

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-第9位-

断然贈り物に人気です!

【但馬牛】霜降り肩ロースすき焼き用

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寒いとやはりすき焼きが人気ですよね♪

冬は寒いだけじゃない!

実は!牛肉の旬はこれからってご存知ですか?

最近では、一年を通して食材が手に入るようになり

旬のものが何なのか分からなくなってきましたよね

牛肉も一年を通して頂けますが、

一番美味しい季節はなのです!

なぜか?

単純な話、牛も人と同じで

夏場は暑さで食欲減退夏バテになりやすいので、

どーしてもお肉が付きにくいそうです。

でも冬は寒さに耐えれるよう脂肪を付ける為

たっっっくさん食べるので

脂ののった美味しい牛肉が出来るそうです!

寒い冬!でもお腹はポカポカになりましょう!

お肉の旬ですよー

それではまた明日もお待ちしております!