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仕入れブログ

Butcherえりの日記【但馬牛 三田和牛 神戸牛】

2016.12.04地元情報

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミートマイチク

ネット通販の早川です。

いつもブログをお読みいただき

有難うございます。

https://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

楽天店では、ただいま楽天スーパーSALEが

絶賛開催中です!

http://item.rakuten.co.jp/meat-maichiku/toyonishi-kataniku-suki-500g/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

-第3位-

お肉の王様!贈り物に多かったですね♪

【三田和牛】霜降りサーロインステーキ

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本日ご紹介するのは、肉の王様「サーロイン」

ステーキ=サーロインと言うイメージありませんか?
牛の背中から腰にかけての部分を

英語では「ロイン」と言い、

サーロイン以外にもヒレ、リブロースなどがあります!

「SirLoin(サーロイン)」の名前の由来としては、

16世紀頃当時、グルメで知られたイギリス国王が

あまりの美味しさに何の肉かコックに聞くと

「ロイン」と聞いた王は、
「ロインよ、汝にサーの称号を与える‼」

と宣言したとかなんとか(笑)
諸説ありますが、

ナイトの称号を持つお肉って思うと

さすが肉の王様!!ってしみじみ感じます♪

ネット通販では、200gで販売しておりますが、

店頭ではお好きなグラム数をお伝え頂ければ、

そのサイズで量り売りも出来ますよ♪

それではまた明日もお会いしましょう♪