仕入れブログ

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミートマイチク

ネット通販の早川です。

いつもブログをお読みいただき

有難うございます。

https://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

今日は久しぶりの良い天気になりました！

太陽の光を浴びてると、気持ちも温かくなりますね！

紫外線は気になりますが、

のんびり日向ぼっこしながらお昼寝したり、

最近Amazonで買った本読んだり…

もーそれだけで幸せですね(笑)

 

では、ステーキの人気ランキングの商品について説明していきます♪

–第４位–

【三田和牛】ミスジステーキ

北海道や東北、関東では雪で

なんだか秋は一瞬だったような気もしますが…

まだまだこの辺りでは紅葉が楽しめます。

紅葉と言えば➡葉っぱ

葉っぱと言えば「ミスジ」ですよね！

真ん中に筋が通っていて、筋の回りは

綺麗な霜降がまるで葉脈のようです(笑)

筋と言っても、牛スジのようにコリコリせず

前足の肩部分五キロほどしか一頭から取れない貴重な部位です。

とっても柔らかいのに、霜降部分もあっさり頂けて

ミスジステーキなんてペロッと食べれちゃいますよ♪
でもお肉の味は濃厚です！

しっかりお肉本来の味が楽しめますよ♪

店頭ではミスジのしゃぶしゃぶも大好評発売中です！

お客様のご要望で、ミスジの焼肉用でのご注文がありましたよ。

店頭に売っていなくても、一度お問い合わせください！

あの部位をこんな風に食べたい！

そんな要望も全力でお答えしたいと思います♪