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仕入れブログ

Butcherえりの日記【但馬牛 三田和牛 神戸牛】

2016.11.15地元情報

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミートマイチク

ネット通販の早川です。

いつもブログをお読みいただき

有難うございます。

https://www.meat-maichiku.co.jp/index.html

―4位―

しゃぶしゃぶでアッサリ食べたい人にはオススメ!

【三田和牛】肩肉赤身すき焼き・しゃぶしゃぶ用

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肩肉って聞くと、硬いイメージがありませんか?

店頭で販売していても、

お客様から「柔らかいですか?」

と言うお言葉をかけられますが・・・

当店の和牛は「歯茎でも噛める柔らかさ!」

ただし、ホルモンなどは別ですよ(笑)

霜降り具合を見て頂いても分かりますが、

肩肉にこれほどの霜降り具合は

上質なお肉の証拠ではないでしょうか?

断然柔らかく適度なサシが

お肉の旨味を引き立てます。

通常ですと、シチュー、カレースープなどの

煮込み料理に最適ですが

これからの季節、温かいお鍋やすき焼きで

お腹も心もほっこり温まってください

 

それではまた明日もお会いしましょう♪