仕入れブログ

但馬牛・三田和牛を通販でお届けするミート・マイチクの前山です。
いつもブログをお読み頂きありがとうございます。
久しぶりのブログです。
まず最初に　6月30日からの但馬牛・三田和牛の値上げに関することを
ご説明しようかなと思います。
昨年夏過ぎより和牛の値段が上昇傾向にありました。
まぁ　毎年のように値上がりはしていたのですが昨年は、
今までに見ないほどの値上がりでした。
年始を開けたら値段が落ち着くかなと社長ともども思っておりましたが、
値段は落ち着くどころか値上がる一方で今現在に至ります。
この原因として一番に言えることは、
メールで書かせていただきました飼料の値段云々ではなく。
生産農家の年々の減少及び子牛の値段の値上がりが一番の原因です。
しかしながら、和牛を求める需要は非常に高く、
国内だけでなく海外からの需要も年々増え続けております。
需要と供給のバランスが現在の和牛についてはとれていない
っというところが今回の値上げの原因です。
さて、本題のマイチクの値上げについてですが、
ここ数か月考えに考えた末、
お客様におかれましては大変申し訳ございませんが、
商品の販売値段は今までどおりで、
内容量を減らすことに決定いたしました。
焼肉用であれば１切（２０ｇ～３０ｇ）
すき焼きしゃぶしゃぶ用であれば、０．５枚～１枚程度２０ｇ～３０ｇ）
ですが内容量を改定させていただくこととなります。
なお、ステーキやブロック肉につきましては、
現在の内容量がベストな容量ですので、
容量をそのままで値段を上げております。
お客様にとって値段的には今までとは変わりませんが
内容量減少することをご理解いただければと思います。
今後も毎月の定期のセール、会員価格などでお買得に
お買い求めいただけるようにしてまいります。
また、現在、どうにかして美味しい和牛を口に運んでいただきたく
いろいろとイベントを計画中ですので、
楽しみに待っていただければ幸いです。
今後ともミート・マイチクをよろしくお願いします。