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少し硬いところもありましたが、とても美味しかったと好評でした
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少し硬いところもありましたが、とても美味しかったと好評でした
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赤身の多いところ、脂身の多いところはありますが、一人で少しずつ食べる分には、その時の気分で食べるところを分けられるので個人的にはあまり気にしていません。
味(香り)の方は問題ないので、それを楽しみに購入して良かったと思っています。
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届いた時の写真を送ってきてくれたので確認したら、とてもいいところを贈っていただけたようでうれしい限りです。
すごく美味しかったと喜んでもらえました。
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甘みがありながらしつこくもなく、非常においしいです。
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霜降りのお肉を食べたくて注文したのですが、サンプル通りの綺麗なサシが入ったお肉は14枚中3枚ぐらいで、
他は、1枚1枚の半分ぐらいの面積が赤身かと思うほど赤が目立つお肉でした。
部位も肩ロースですし、サシが入りやすいと見ていたので期待していたのですが…少し残念です。。。
『霜降肩ロース』として期待すると「えっ…」と思うかもしれません。
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家族は焼いて、私はカツにしていただきましたが、柔らかくて甘みがあって非常に美味しかったです。
家族からも、これはちょくちょく食べたいと言われているので、何度かリピートすると思います。
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冷しゃぶにしていただきましたが、冷めても柔らかくて美味しかったです。
今度は普通にしゃぶしゃぶにしていただこうと思います。
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手軽に美味しいお肉が食べられるのはありがたいです。個人的には但馬牛の方が好みではありましたが、まだ1度しか試していないので何度か試したいなと思っています。
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トンカツにしていただきましたが、とても柔らかく脂も甘みを感じられて美味しかったので、家族共々好評でした。