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ステーキ状のタンを初めて食べましたが大変美味しかったです
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牛タン好きの息子が賞賛しましたが、一般的な薄切りも食べたいです。
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ステーキ並みに厚いタンを常温に戻して、塩コショー振って両面しっかり焼き肉グリルで焼いてそれでも中はジューシー。うすっぺらい輸入牛のタンをありがたやあと食べるのとは次元の違う国産牛舌の香りと味わい、食感はたまりませんでした!
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いま在庫ぎれですがいつ頃タンステーキはでますか。
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