ミートマイチクナチュラルポーク(放牧豚)とは、北海道の標津郡標津町の興農ファームにおいて肥育された豚であり、発酵飼料を食べ、広大な土地で育った健康な豚です。1頭当り床面積も広く、運動量も多いことから赤身傾向の肉色をしており、味も甘味・旨味を兼ね備えた美味しい肉に仕上がっています。また、発酵飼料をエサとして食べているため、不飽和脂肪酸が少なく、飽和脂肪酸が多いため、脂の口どけがよく、食べやすいと評判です。ワンランク上の繊細な肉質です。その理由は、自家産有機牧草、道内産農業残渣物(澱粉粕・米糠・小麦・ビートパルプ・じゃがいも等)と、魚のアラ、北海道産の米等を自家配合して、ほぼオーガニックの飼料を給餌しているためです。毎日大好きなヨーグルト(自家製)も食べて、極めて健康的に育っています。
飼育の特徴としては、豚舎の床に、1.5m程掘り下げて炭を敷いた上に、発酵堆肥を1ペンに約2t以上入れています。豚はこの発酵堆肥をほじくり返しながら食べてもいます。豚舎は特有の悪臭はほとんどありません。
このようなストレスフリーの環境で育った豚肉は健康的で肉質がよく、常温で溶ける脂が特徴的です。口どけがよく、しつこくありません。
丹精込めて育てた人気のナチュラルポークを是非ともお楽しみください。
京都府 K様
いつも焼肉なら、ミートマイチクと決めています。今回はランキング1位の三田和牛のロースバラ焼肉用を購入してみました。ランキング1位なだけあって子供達も美味しいと叫びながら、沢山食べていました。
ホルモンなども充実していて焼肉好きにはたまりません。特にテッチャンは抜群でした。
次はランキング2位を購入しょうとおもいます。
京都府 M様
お正月実家に持って行くのに、今回初めて但馬牛、三田和牛のすき焼き用と焼肉用を購入してみました。
とても甘みがあり、適度な霜降で飽きずに子供達も沢山食べていました。
実家の親達も大満足でした、また次回も利用したいと思います。
京都府 N様
いつも利用しています、迅速丁寧に対応していだだき安心して注文できました。
今回は但馬牛のすき焼きと三田和牛のステーキを頼みましたが、予想どうりのお肉が届きました。
大変柔らかく、お肉の味もしっかりとしていて美味しく頂きました。
京都府 Y様
毎年正月の家族で食べるのに、購入しています。
三田和牛肩ロースと肩肉すき焼き用を購入しましたが、何時もすぐになくなります。
どのお肉も綺麗で味があり柔らかくて美味しくいただきました。
京都府 M様お子様達
とても柔らかくて、美味しい焼肉でした。
毎日焼肉をたべたいです。
S様
赤身なのに、適度な脂、柔らかくて、とても美味しく感じました。ヘルシーさも考えて、赤身で大満足です。
お店によっては、写真と違う商品が届きますが、貴店は誠実なお店だと思いました。ありがとうございました。レビューかけませんでしたので、メールさせていただきました。
T.F様
予定通りお肉が無事届きました。有り難うございました。
試食してからと思ったので連絡が遅くなりました。
柔らかくて肉の味もしっかりしているのに割とさっぱりと食べられました。
大変おいしかったです。息子夫婦が帰省したので一緒にすき焼きにして食べました。
多めに注文したので残ったお肉は息子達が喜んで持ち帰りました。
美味しいお肉を食べて気持ちよくお正月を過ごすことができました。
T.C様
一昨日無事にお肉が届いたと連絡がありました
また ご丁寧な手紙もありがとうございます
御社の誠実さが伝わります
そして お肉の質にしましても 大変よろこんでおりました
またお願いすることもあるかと思いますが その際も宜しくお願いします
K.N様
冷凍の状況から使う者の立場できめ細かい梱包が大変嬉しいです
また豚肉のおいしさに驚きました
火を通しすぎて失敗したものが多く今度はうまく焼いてあのおいしさを味わいたいものです
ずっとお願いするつもりです
独り者で沢山は消費できませんがよろしくおねがいします
K.M様
こんばんわ!昨日は美味しいお肉を送っていただきまして有難う御座いました。弟夫婦たちと楽しくいただきました。有難う御座いました。(*^。^*)