但馬牛のメンチカツ

但馬牛メンチカツ、またこの商品も美味しいことで有名です。
大きさも極端な大きさではなくちょうどいい大きさになっています。
但馬牛そのものの肉の味が、一口かむと口の中で旨みが広がります。
但馬牛メンチカツは、揚げずに衣をつけた状態で冷凍のまま、通販で購入できます。

また、初めから揚げてあるわけではないので、ご自分で揚げたアツアツの状態で美味しさを堪能できます。
但馬牛の肉の特徴は柔らかい霜降り肉で、脂が筋肉の中に細かく入っています。
鮮やかな赤みと交錯していて、その脂の白さがはっきりと見えるサシにがとても綺麗です。

このサシが熱を加えられることで、溶け出していきその周りの肉の部分が更にやわらかくなって旨みを感じられるのです。
肉の一粒一粒が大きいので噛み応えがあります。
この商品自体の味付けは薄味になっていますので、お好みでソースをかけても美味しくいただけます。
メンチカツも、口にした瞬間にさっぱりとした脂の味と但馬牛自体の味わいを感じられます。
自宅で揚げることで、衣のサクサクとした感触はクセになること間違いなしです。
但馬牛メンチカツは冷凍での配送になりますので、贈り物の品としても大変喜ばれるのではないでしょうか。
こうして加工食品として姿を変えても、これだけの美味しさで定評がありますので一度は食してみてください。